מאחורי הקלעים של הקמת סניפי רמי לוי

ניהול, פיקוח ובקרה להקמת סניפי רמי לוי ברחבי הארץ

רשת קמעונאית גדולה לא נמדדת רק במחיר על המדף, אלא ביכולת שלה
להקים סניפים בקצב גבוה, באיכות אחידה ובשליטה תקציבית מלאה.

בפרויקטים של רמי לוי ברחבי הארץ, מקום מלווה את תהליך ההקמה משלב מוקדם ועד פתיחת הסניף, ומספקת מעטפת מקצועית של ניהול, פיקוח ובקרת פרויקטים – כזו שמאפשרת לרשת לגדול בלי לאבד שליטה.

האתגר: הקמה מקבילית של סניפים בקנה מידה ארצי

הקמה של סניף אחד היא אתגר.
הקמה של עשרות סניפים, במיקומים שונים, מול קבלנים וספקים שונים – היא כבר מערכת מורכבת.

האתגרים המרכזיים:

• לוחות זמנים צפופים ובלתי מתפשרים

• תקציבים הדוקים

• ריבוי קבלנים, ספקים ומערכות

• צורך באחידות ביצוע בין סניף לסניף

• תיאום בין תכנון, ביצוע, רכש ופתיחה מסחרית

בלי מערכת בקרה מסודרת – הסיכון לחריגות, עיכובים וליקויי ביצוע גדל משמעותית.

מה מקום עושה בפועל בפרויקטים של רמי לוי

ניהול פרויקט בשטח

ליווי יומיומי של שלבי ההקמה:

• תיאום בין קבלנים, ספקים ויועצים

• מעקב אחר התקדמות מול לוחות זמנים

• פתרון חסמים בזמן אמת

• שמירה על רצף עבודה עד למסירה

פיקוח מקצועי ובקרת איכות

פיקוח הנדסי בשטח על כלל העבודות:

• שלד, גמרים, מערכות, תשתיות וציוד

• בדיקות התאמה לתוכניות ולמפרטים

• זיהוי ליקויי בנייה בזמן אמת

• מניעה של טעויות יקרות לפני סגירה

בקרת חשבונות ותקציב

שליטה מלאה בהוצאות הפרויקט:

• בדיקת חשבונות קבלנים

• התאמה בין ביצוע בפועל לתשלומים

• זיהוי חיובים כפולים או חריגים

• שמירה על מסגרת התקציב המאושרת

סריקות תלת־ממד כבסיס לקבלת החלטות

בפרויקטים של רמי לוי אנו משלבים סריקות תלת־ממד מתקדמות (Matterport) כחלק אינטגרלי מתהליך הבקרה.

הסריקות מאפשרות:

• תיעוד מדויק של מצב האתר בכל שלב

• השוואה בין חודשים שונים

• אימות ביצוע מול חשבונות

• הפקת מידות ותוכניות as-made

• שקיפות מלאה לכל גורמי הניהול

במקום ניהול “על תחושה” – ניהול מבוסס נתונים.

עבודה בקצב של רשת, לא של פרויקט בודד

אחד היתרונות המרכזיים של הליווי הוא ראייה מערכתית:

• סטנדרט אחיד לכל הסניפים

• תהליכי עבודה חוזרים ומדויקים

• למידה מסניף לסניף ושיפור מתמיד

• קיצור זמני הקמה מבלי לפגוע באיכות

כך ניתן להקים סניפים חדשים בקצב גבוה – בלי לאבד שליטה.

למה זה עובד?

כי מקום לא נכנסת לפרויקט רק כבודקת או מפקחת,
אלא כגוף שמנהל את המידע, השטח וההחלטות יחד.

✔ שילוב בין ניהול, פיקוח ובקרה
✔ נוכחות אמיתית באתרי הבנייה
✔ כלים טכנולוגיים מתקדמים
✔ חשיבה יזמית לצד מקצועיות הנדסית

סיכום

הקמת סניפים לרשת בסדר גודל של רמי לוי דורשת יותר מניסיון –
היא דורשת שיטה, סדר ושליטה מלאה בפרטים.

זה בדיוק המקום שבו מקום נכנסת לתמונה:
כדי לאפשר צמיחה, בלי הפתעות בדרך.